Domowe smoothies

Wiesz co to jest smoothies? To nic innego jak owoce zmiksowane z sokiem owocowym, lub innymi dodatkami,  podawane na zimno do picia. Brzmi prosto prawda? Bo takie też jest! Ale przede wszystkim smoothies to zastrzyk witamin i minerałów. Może wzbogacić Twój jadłospis i dodać Ci energii.

Taki napój urozmaicić możemy czym dusza zapragnie, na przykład kakao, masłem orzechowym, syropem klonowym, miodem, orzechami. Jeśli  zaś dodasz produkty mleczne, receptura zbliży się do tradycyjnych koktajli mlecznych.

Smoothies przebojem podbił rynek amerykański, teraz zdobywa podniebienia Europejczyków. Myślę, że dzieje się tak dlatego, ponieważ zaczynamy zwracać coraz większą uwagę na to co jemy, co pijemy, jak wygląda nasz jadłospis. A smoothies idealnie wpisuje się w modę na tak zwane zdrowe odżywianie. Dodatkowym plusem jest fakt, że każdy może taki napój przyrządzić samodzielnie w domu.

Mnogość możliwych kombinacji sprawia, że przygotowanie smoothies to prawdziwe pole do popisu dla artysty, a własny przepis może wymyślić i wypromować każdy z korzyścią dla zdrowia.
Przepisy na smoothies stają się coraz bardziej różnorodne i złożone, celując w coraz większe grupy odbiorców. Nic więc dziwnego, że jest takie zainteresowanie tego typu napojem, gdyż bardzo rzadko zdarza się, żeby coś było zarazem tak pyszne i tak zdrowe dla każdej grupy wiekowej i dla każdego podniebienia.

Zatem mam dla Ciebie kilka smacznych propozycji:

– z bananem: 2 banany, ½ szklanki jogurtu greckiego, ½ szklanki chudego mleka, 2 łyżeczki miodu, szczypta cynamonu, kostki lodu według uznania.

– z truskawkami: szklanka truskawek ( mogą być mrożone, o tej porze roku trudno o świeże: ) ), 1 szklanka chudego mleka, kostki lodu według uznania.

– z malinami i pomarańczą: 1 szklanka soku pomarańczowego, szklanka malin, ½ szklanki chudego jogurtu naturalnego, kostki lodu według uznania.

– z truskawkami i kiwi: 1 szklanka truskawek, 2 obrane i pokrojone w kawałki kiwi, 2 łyżki cukru/ miodu, ok. 2 szklanki kostek lodu.

– z bananem i ryżem: 1 banan, ½ szklanki mleczka kokosowego, ½ soku jabłkowego, 2 łyżki ugotowanego ryżu, kilka migdałów.

– z ananasem, bananem i brzoskwinią: 4 krążki ananasa ( może być z puszki), ½ banana, 1 brzoskwinia, ½ szklanki soku jabłkowego, kostki lodu według uznania.

Jak przyrządzić smoothies?

Owoce z których chcesz przyrządzić napój umyj, jeśli tego wymagają obierz ze skórki, usuń pestki. Wszystkie składniki włóż do blendera. Miksuj aż powstanie gładki napój. Podawaj najlepiej z lodem 🙂

Smacznego! : )