Owocowe szaleństwo

Dzisiaj mam dla Was trzy propozycje deserów owocowych w sam raz na lato. Owoce w połączeniu z bitą śmietaną lub jogurtem, są znakomitą alternatywą dla standardowych koktajli.

1. Karuzela smaków .. tak napiszę o deserze, którego przyjemność miałam skosztować w sobotę podczas wizyty u znajomych. Już sam wygląd skusiłby każdego, a co dopiero smak..

Składniki:

– 4 kiwi
– 2 banany
– 0,5 kg truskawek
– 1 jogurt grecki 400 g
– 2 łyżeczki cukru

Jak przygotować?

Kiwi, truskawki i banany zmiksować w osobnych miskach. Nakładać do szklanek: kiwi z bananem, warstwa jogurtu, mus truskawkowy. Ozdobić truskawkami.

źródło stylowi.pl

Inwencja twórcza jest wskazana. Mamy do dyspozycji sporo miękkich owoców – jagody, borówki, maliny, porzeczki,  avocado,  gruszki,  jabłka  …  

2. Lekki deser z bitą śmietaną, świeżymi owocami, sokiem z limonki i jogurtem

Składniki:

– 500 ml śmietany do ubijania
– 5 łyżek jogurtu naturalnego
– 1 limonka, sok i starta skórka
– 2 łyżki cukru pudru
-250 g truskawek
– 150 g borówek
– 150 g jeżyn

źródło: stylowi.pl

Jak przygotować?
Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, następnie dodajemy sok i skórkę z limonki ( możemy ją zastąpić pomarańczą) oraz jogurt, wszystko razem mieszamy
Owoce rozgniatamy widelcem, możemy wcześniej odłożyć kilka owoców do dekoracji
W szklance układamy: warstwę śmietany z jogurtem i rozgniecione owoce, aż szklanka będzie prawie pełna. Najlepiej przed podaniem włożyć na godzinę do lodówki.

3. Deser egzotyczny, słodki i zdrowy

Składniki (2 porcje):

– 250 g ananasa
– 1 duża nektarynka
– 180 g jogurtu naturalnego
– 2 łyżeczki cukru (można pominąć)
– 2 duże łyżki wiórków kokosowych
– płatki owsiane błyskawiczne (2-3 łyżki)
– otręby granulowane (4 łyżki)

źródło: stylowi.pl

Jak przygotować?
Do jogurtu wsypać wiórki kokosowe i cukier – zmieszać. Nektarynki zblendować na mus.To samo zrobić z ananasem. Do szklanek wykładać po kolei – mus nektarynkowy, jogurt kokosowy, mus ananasowy, płatki owsiane, otręby granulowane, znowu mus z nektarynki, jogurt i ananas. Dekoracja wg. własnego uznania.

Przed nami ponoć upały. Prognozy pogody i synoptycy optymistycznie nas nastrajają. Mam nadzieję, że wykorzystacie powyższe przepisy, miło zaskakując Waszych Partnerów oraz dzieci.